Понедељак, 14.10.2019. Званична презентација Општине Косјерић

Brane Milović iz Kosjerića skuvao najbolji gulaš od divljači

Категорија: Друштво
Погодака: 3257 times
Opština Kosjerić
Aktuelnosti
                                                                         
 
 
 
 
Subota, 27. oktobar 2012. g.

Kosjerić. Danas je Lovačko udruženje „Kosjerić“ bilo domaćin takmičenja u kuvanju gulaši od divljači, takozvana manifestacija „Čarobni lovački kotlić“. Pokrovitelji ove manifestacije su Lovački Savez Srbije, Skupština Opštine Kosjerić i Turistička organizacija Opštine Kosjerić. Ova manifestacija je po prvi put poverena kosjerskim lovcima da pokažu svoje veštine i iskustva u kuvanju ovog jela. Neizostavan zvuk trube doprineo je boljoj atmosferi i raspoloženju a smanjio nestrpljenje i neizvesnost kuvara dok su čekali rezultate o pobedniku.
 
Prema rečima predsednika LU „Kosjerić“ Milomira Jovanovića, izuzetno su zadovoljni interesovanjem drugih Udruženja za učešćem na ovoj manifestaciji. - Na današnjoj manifestaciji okupilo se oko 10 ekipa iz Aranđelovca, Krupnja, okoline Beograda i drugih gradova koji su došli da pokažu svoje kulinarske sposobnosti. Manifestacija se ove godine prvi put održava u našem gradu, a nadamo se da će u narednim godinama i decenijama ovaj datum biti ustaljen i postati tradicionalan. Postoje obećanja iz Upravnog odbora Saveza lovaca da će ovo takmičenje postati tradicionalno i da će dobiti još više na značaju, uz veće učešće i prezentaciju mnogih lovačkih Udruženja sa ovog dela Srbije – istakao je Jovanović, i dodao da će SO-e Kosjerić i TOOK podržati ovu „akciju“, da se prošire ovi običaji na ribolovačka i mnoga druga Udruženja koja su iz oblasti kulinarstva.
 
Nakon tri sata kuvanja gulaši, a na osnovu pravilnika koji je objavio Lovački Savez, izabrani su i najbolji „kuvari“ po oceni stručnog žirija. Konkurencija je bila jaka, lovci su se trudili da baš njihov gulaš ponese epitet najboljeg. Međutim, nakon degustacije stručni žiri doneo je takvu odluku da prvo mesto pripadne Branu Miloviću iz Kosjerića, drugoplasirani bio je Mladen Nešković iz Krupnja, a „bronza“ je pripala Radulu Miloševiću iz Kosjerića.
 
„Srebrni“ Mladen Nešković iz Krupnja kaže da je prvi put u Kosjeriću, da je gostoprimstvo bilo na nivou i da se već duže vreme bavi kuvanjem gulaši.
- Nisam došao da pobedim, došao sam da se družim, razmenim iskustva i čujem mišljenja drugih lovaca šta znaju o kulinarstvu. Zadovoljan sam osvojenim mestom, a sledeće godine ću ponovo doći ako zaživi ova manifestacija, i povešću sa sobom još nekoliko grupa kako bi dali svoj doprinos da ova manifestacija postane tradicionalna u Kosjeriću - istakao je Nešković i dodao da je do sada osvojio oko 18 medalja na raznim takmičenjima i sajmovima po Srbiji. On je još napomenuo da LU „Krupanj“ ima oko 350 članova i da je jedan od predsednika Lovačkog revira. U njihovom lovištu uzgajaju visoku divljač kao što su divlje svinje, srne, zečevi, fazani i sve druge životinje koje mogu da se love u ovom delu Srbije. Kaže da je za njega lov satisfakcija u životu, da to voli i dosta neguje.
 
Turistička organizacija imala je svoj štand sa propagandnim materijalom gde je akcenat stavljen na promociju seoskog turizma koji je veoma poznat na našoj teritoriji i tako je spojeno lepo sa korisnim. Posle ove manifestacije usledio je zajednički ručak svih učesnika u motelu „Izvor“, gde je domaćin motela gdin Milijan Stojanić, inače predsednik Opštine, ustupio svoj lokal za proslavu ove manifestacije. Do sledeće godine mnogi će pamtiti različite ukuse gulaši koje su imali priliku danas da probaju na kosjerskoj "Livadici". 

 

 

 

 

exchange5 baner


Baner Pecat 211x81

banner sl list
Нови број - 20/2019
  (26.09.2019. г.) 
banner maticna
banner lpa
banner pisarnica 
-------------------------------------------------
 
-------------------------------------------------